烹调与日本料理(烹任)

肇庆市商贸中等职业学校简介

肇庆市商贸中等职业学校座落在风景秀丽的粤港澳大湾区肇庆市城区，创办于1979年，是广东省省级重点中等职业学校。学校开设中餐烹饪与营养膳食、学前教育、会计电算化、汽车运用与维修、计算机平面设计、制冷和空调设备运行与维修、市场营销、模具制造技术等8个专业。其中，烹饪和会计两个专业被评为市重点名专业。

学校占地面积为48568平方米，绿化面积16500平方米，建筑面积41800平方米，校园环境优美，建有300米标准塑胶跑道及足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场等运动设施。建有校内专业实习实训基地9个，实训实习场室55间，校外实训基地51个。

学校拥有一支结构合理、力量雄厚、高素质高技能的教师队伍，有国家级烹饪大师、高级讲师、高级技师、高级职业指导师、模具制造与数控技术工程师、汽修高级技师、高级经济师、会计师、高级商务师、高级音乐师、高级舞蹈师执教，并聘任一定数量企业的行家作为兼职教师。

学校拥有现代化星级酒店厨房标准的中西式烹饪实训中心、中西式点心实训中心、幼师舞蹈室和音乐琴室、单间琴室、电子商务实训中心、多媒体电教学术厅、计算机实训中心、模具数控实训车间、空调制冷实训车间、新能源汽车和汽车五大系统实训中心。

学校生活设施完善,设有豪华表演舞台，两间宽敞明亮的学生饭堂，干净卫生、菜式品种多样；新建教师学生宿舍楼，宿舍配备智能热水、空调、wifi；校内设有校医室、银联卡提款机24小时服务；并有三间生活便利超市，方便学生在校生活。

毕业生就业率高，加强校企合作，与广汽丰田汽车有限公司、广汽本田汽车有限公司、珠海格力电器有限公司、希尔顿酒店、喜来登酒店、佛山童翠教育集团等上一百多家著名企业密切合作，学校为学生筛选优质就业单位，每年输送优秀毕业生顶岗实习就业。每年派出专职就业指导老师到学生就业单位进行跟踪指导，毕业生每年就业率高达99.6%。

学校全面贯彻落实党和国家的教育方针，坚持“品行为首、技能为主、就业为本”的办学理念，培养适应社会需要的高素质技能型人才。不断开展人才培养模式探索和改革，全面提升办学水平，打造中职名校品牌。肇庆市商贸中等职业学校